نرحب بكم نحن


دلــــع بنوتآآآآت

وارجو منكم التسجيل



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الكــــــــــــــــــــــــروســـان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عيوش
المديرة العامه
المديرة العامه
avatar

عدد المساهمات : 96
تاريخ التسجيل : 12/01/2011

مُساهمةموضوع: الكــــــــــــــــــــــــروســـان   الخميس مارس 03, 2011 12:28 am

المكونات والمقادير

250جم دقيق ابيض
125جم لبن
125جم زبدة طبيعى
ملعقة صغيرة سكر
نصف كوب ماء
ملعقة صغيرة خميرة جافة
ملعقة صفيرة ملح
بيضة
بيضة مخفوقة بقليل من اللبن لدهن الوجه قبل الخبيز بالفرن

ملحوظة هامة جدا :

يمكنكم عمل الدنش والبايته الذيذ
من هذة العجينة بعد اضافة ملعقة سكر اضافية للمقادير

طريقة التحضير

بعد فرد العجينة تقطع على شكل مثلث او هرم
ويبداء لفه من اسفل اى القاعدة حتى
اخر المثلث ويوضع على شكل هلال
فى قالب التسوية وعمل واحدة تالى الاخرى
ويوضع فى مكان دافىء لمدة ساعة حت
يخمر وبعد يدهن بالبيض المخفق
ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقه فى فرن عالى
الحرارة اى 220 درجة تقريبا
وهذه المقادير خاصة لعمل 6 قطع فقط


عوافي عليكم






<P></P>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3wash-1234.yoo7.com
بنوووتهـ كووول
نسيـــم جديدة
نسيـــم جديدة
avatar

عدد المساهمات : 36
تاريخ التسجيل : 04/02/2011

مُساهمةموضوع: رد: الكــــــــــــــــــــــــروســـان   الخميس مايو 26, 2011 11:03 pm




يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
♥√•°¨ صغيره بس خطيره¨°•√♥
مراقبة
مراقبة
avatar

عدد المساهمات : 129
تاريخ التسجيل : 29/01/2011
الموقع : آلرِيَآضْ
المزاج المزاج : طْفْشْشْآنه

مُساهمةموضوع: رد: الكــــــــــــــــــــــــروســـان   الإثنين أغسطس 01, 2011 4:17 pm




ثَنْكِيُوْ Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://3wash-1234.yoo7.com
 
الكــــــــــــــــــــــــروســـان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: نسيـــم حـــواء :: المعجنـــات-
انتقل الى: